En llençar un ou a l’aigua, què li passa? S’enfonsa? Sura?

En aquest experiment veurem que tot depèn de la densitat! La densitat és la propietat intrínseca de cada substància que expressa la relació entre massa i volum, i augmenta a mesura que té més massa pel mateix volum. En aquest cas, a més sal, més densitat.

Perquè un cos floti, cal tenir en compte la densitat del cos (juntament amb la gravetat) i la densitat del líquid. El que veurem és com la densitat de l’ou és molt major d’entrada amb l’aigua pura, i com, afegint-hi sal, es pot anar equiparant. Així, augmentarà la força ascendent de la flotabilitat.

Gràcies a la densitat podem fer que flotin fins i tot els vaixells! Es construeixen amb una
determinada massa i volum perquè (o per tal que) la seva densitat sigui menor a la de l’aigua.

Així que ja hem vist què passa: cos menys dens, més flota! Ho sabies?

Material

Dos ous frescos

Dos recipients amb aigua

Sal de cuina